עבודה בקניונים היא עבודה מאוד פופולרית וכיום ניתן למצוא חברות רבות המפעילות דוכני מכירה בקניונים ברחבי העולם. בכל קניון באירופה, בקנדה ובארה"ב, ניתן למצוא דוכני מכירה, כאשר בראשם עומדים כמובן ישראלים. שיטת מכירה בעגלות התחילה בארה"ב לפני כעשר שנים על ידי ישראלים אשר צברו מקצועיות ועם השנים נדדו גם לערים נוספות. בדוכני המכירה נמכרים סוגים רבים של מוצרים, כמו מוצרים מים המלח, שהם בעצם המוצרים הנמכרים ברוב דוכני המכירה.
מוצרי ים המלח נחשבים למוצרי הדגל בעגלות המכירה. ישנו ביקש רב אחר מוצרי בריאות וספא, ספציפית של ים המלח והם תמיד נמכרים ובכמויות גדולות. מוצרים כמו מסכות, קרמים טיפולי פנים שונים מים המלח, ערכות לטיפוח הציפורניים וכל מוצר אחר הקשור לטיפוח, בריאות וספא.
ניתן למצוא בדוכנים בקניונים גם כריות רגילות וכריות חימות במגוון ריחות. כריות אשר ניתנות לחימום במיקרוגל והנחה על מקומות שונים בגוף לצורכי ריפוי והרגעת כאבים. עוד מוצרים כמו תיקים, מוצרי אופנה, נרות ריחניים, מוצרי סלולר ואחרים גם נמכרים בעגלות המכירה. להיט נוסף שנכנס לתחום העגלות רק בשנים האחרונות הוא הקוריוליס. הקוריוליס הינו מכשיר קרמי להחלקת שיער או לסלסול השיער.
גם צעצועים נמכרים על גבי דוכני מכירות. צעצועים נמכרים בקצב מטורף במיוחד בתקופות החגים וגם בתקופת הקיץ. אחוזי מכירת הצעצועים נמוכים יותר מאחוזי שאר המוצרים, אך הם משתלמים מאוד למכירה. הצעצועים הפופולארים ביותר והנמכרים ביותר הם צלחות מתעופפות, מכוניות מתהפכות, ערכות צבעי מים ועוד צעצועים שונים. צעצועים תמיד מושכים את עיני הילדים וההורים משתכנעים וקונים, במיוחד בתקופת החגים.
בשנים האחרונות נכנסו גם המגהצים למכירה בעגלות. מגהץ הדים למטייל, נוח מאוד למכירה. אחוזי מכירת המגהצים נעה בין 30%-20% . מוצרי הקוריוליס נמכרים במחירים גבוהים, בערך 200-250 דולר, שזה היתרון המרכזי במכירתם, אפשר למכור מעט ולהרוויח הרבה. אחוזי המכירה במוצרי הקוריוליס הם בין 18%-25% באירופה, ובארה"ב וקנדה בין 20%-35% . אחוזי כריות החימום במיקרוגל נעים בין 20%-10% באירופה ובין 30%-20% בארה"ב. זהו מוצר כיף למכירה, במיוחד בחודשים הקרים, וניתן להגיע איתו למשכורות לא רעות בכלל. חברות המייצרות את כריות החימום, לא עובדות כל השנה. לכן כדאי קודם לבדוק מול החברה לפני שמחליטים לפתוח דוכן כזה בקניון. מוצרי ים המלח, נמכרים באחוזים הגבוהים ביותר כמו של הקוריוליס. מכירתם נעה בין 18%-25% באירופה, לבין 20%-35% בארה"ב וקנדה.
מוצרי ים המלח הינם מוצרים רב עונתיים, רוב החברות המייצרות אותם עובדות רוב השנה. מוצרים אלו דורשים הדגמה על הלקוח בזמן מכירה, ולא נמכרים לבד, כמו תיקים וצעצועים למשל. במכירת מוצרי ים המלח ניתן להגיע לסכומים גבוהים מאוד, בין 4000$-1500$ בשבועיים. ישראלים רבים המחפשים אחר עבודה בחו"ל, מעדיפים לעבוד בדוכני מכירה בקניונים.
עבודה בקניונים היא חלק מגוון עבודות בחו"ל המוצעות היום לצעירים ונחשבת לעבודה לא קלה בכלל. עומדים שעות על הרגליים, עסוקים כל היום בשכנוע לקוחות ובמכירה, כאשר משכורתם מבוססת על אחוזי מכירתם בלבד, כמה שמכרת- ככה תרוויח. אך עם זאת הדוכנים נמצאים בקניונים, פוגשים אנשים שונים כל יום, ישנה אווירת קניות, וניתן להרוויח המון המון כסף בעבודה בקניונים.